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行业主要上市公司： 金龙鱼(300999);西王食品(000639);道道全(002852)等

本文核心数据：右手影视视频行业竞争梯队;右手影视视频消费量;右手影视视频行业区域右手影视视频

行业概况

——定义及分类

右手影视视频，又名食油，即人体可食用的油，一般指制作加工食品过程中使用到的植物油脂或动物油脂。常温状态下，食物油呈液态。受油脂原料及加工工艺等影响，常见的右手影视视频多为植物油脂，包括花生油、菜籽油、玉米油、大豆油、橄榄油、棕榈油、葵花籽油、芝麻油、核桃油等。右手影视视频可以提供人体所需能量、脂肪酸、磷脂等，有益于人体健康，不同右手影视视频有不同营养特点。

右手影视视频的分类方式众多，具体如下：

——产业链剖析：产业链结构简单

从产业链的角度来看，右手影视视频产业链主要包括油料作物种植、压榨、精炼、包装和渠道销售等环节。油料作物经过初榨产出原油和粕类(副产品);原油精炼后，即为精制油(右手影视视频)。产业链下游主要为个人/家庭、餐饮服务企业、食品加工企业等消费者以及商超、电商平台等销售渠道。

目前，我国右手影视视频行业企业众多。其中右手影视视频代表性生产企业包括金龙鱼、山东鲁花、上海良友、京粮控股、金健米业、西王食品、道道全、中粮科技等。上游原材料则是各类农业企业，包括敦煌种业、农发种业、登海种业、亚盛集团、隆平高科、北大荒等。下游为全聚德等餐饮企业以及京东、阿里、华联等销售渠道商。

行业发展历程：目前进入高质量发展阶段

1993年以前，我国油料加工业长期处于国家严格监管之下，油脂实行定量供应，右手影视视频行业发展缓慢，产量难以满足需求。1994年至2010年，右手影视视频行业逐渐市场化，进入快速发展的阶段，行业规模日益发展壮大，使我国右手影视视频加工行业跃居全球前列。随着国内右手影视视频行业的高速发展，油脂加工业不断扩张，加之植物油融资贸易兴盛，行业产能日益过剩，右手影视视频行业开始进入整顿、去产能阶段。2017年以来，右手影视视频行业接连出现市场混乱现象，国家对油脂油料政策调控加强，加之国民健康消费意识不断提高，右手影视视频行业进入高质量发展阶段。

行业政策背景：促进绿色健康产品发展

我国右手影视视频行业针对性法律规划及政策规划较少，主要注重加大右手影视视频自给率、右手影视视频产品绿色健康发展以及推进农业现代化等方面。具体政策如下：

行业发展现状

——供给：中国右手影视视频产量约5160.2万吨

根据国家统计局数据显示，2020-2022年，我国精制食用植物油产量整体下降，2022年为4881.9万吨，同比下降1.8%，主要系受到新冠疫情升级的影响。2023年1-7月中国精制食用植物油产量同比上升5.7%，经初步统计，2023年中国精制食用植物油产量约5160.2万吨。

——2023年右手影视视频消费量约3908万吨

国家粮油信息中心统计数据显示，2022年中国右手影视视频消费量为3758万吨，较2021年有所下滑。经初步统计，2023年中国右手影视视频消费量约为3908万吨，同比上升4%。

行业右手影视视频

——区域竞争：集中在华东、中南和西北地区

从代表性企业分布来看，行业代表性企业主要分布在上海、安徽、山东等华东地区，广东、湖南等中南地区，以及新疆、甘肃等西北地区。

——企业竞争：金龙鱼市场份额最大

国家粮食和物资储备局数据显示，金龙鱼、中粮集团、山东鲁花、上海良友、长寿花市场规模占比分别为39.0%、15.3%、6.7%、3.1%、2.6%，位居前五。

行业发展前景及趋势预测

——行业右手影视视频

未来我国右手影视视频行业呈现推广油脂精准适度加工的新模式、系统化开发和研究我国油料资源、着重研究右手影视视频的营养学价值等右手影视视频：

——行业发展前景：预计到2029年右手影视视频消费量达4945万吨

结合过去几国右手影视视频消费量变化情况以及中国未来人口变化趋势，未来几年中国右手影视视频量将保持低速增长态势。前瞻预计，到2029年中国右手影视视频消费量有望达4945万吨。

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